În ciuda unor indici economici care par stabili, produsele alimentare sensibile la taxe vamale, precum cafeaua, ceaiurile de specialitate sau condimentele, înregistrează creșteri substanțiale de preț. Acest fapt pune în dificultate micile afaceri care se bazează pe astfel de produse.
Conform datelor oficiale, prețul cafelei a crescut cu peste 14% față de anul trecut, atingând în medie 8,41 dolari pentru o livră. Unii producători și vânzători au raportat creșteri și mai mari, de până la 25% doar din începutul anului.
Proprietarii de cafenele se confruntă cu dileme practice: cum să ajusteze rapid prețurile fără a tipări mereu noi meniuri. Unele unități au apelat la taxe suplimentare temporare, dar volatilitatea prețurilor le complică afacerea.
Aproape trei sferturi din importurile alimentare ale SUA sunt supuse unor taxe vamale substanțiale. Pentru produsele care nu pot fi procurate pe plan intern, cum ar fi cafeaua sau unele condimente, alternativele sunt limitate.
Mici antreprenori, precum producătorii de ceaiuri sau condimente naturale, spun că taxele vamale de până la 50% îi pun în dificultate. Alegerea între a păstra calitatea și a menține afacerea funcțională devine tot mai grea, iar unii admit că nu vor supraviețui.
Specialiștii estimează că efectul acestor măsuri se va resimți și la nivelul supermarketurilor, influențând diversitatea și disponibilitatea produselor. Modificările pot duce la restrângerea opțiunilor pentru consumatori și la o scădere a autenticității ofertei alimentare.
În concluzie, măsurile comerciale adoptate la nivel național afectează întreg lanțul economic, de la importator și producător până la consumator, punând presiune mai ales asupra afacerilor mici și de nișă.